Roteiro micolóxico, sábado 26 de outubro:
Saímos ás 10:30 do local ata a localización escollida, a difilcutade do terreo é baixa, ainda así é preferíbel levar o calzado e a roupa axeitada para o monte ou montaña (abaixo recomendacións). Precisaremos dunha navalla e dunha cesta (se é posíbel).
A degustación e o prezo da mesma vai depender dos cogumelos que apanhemos.
Recomendacións:
1Utilize un cesto de vimbia para colher os cogumelos. Non use sacos plásticos porque a humidade favorece o apodrecimento. |
|
2Antes de colher os cogumelos, confirma se eles non son tóxicos. Todas as características do cogumelo precisan coincidir coas dunha das espécies comestíbeis. |
|
3Non colhas cogumelos se tes algunha dúvida, por menor que sexa, sobre se o cogumelo é comestíbel ou tóxico. |
|
4Non colhas cogumelos que non estexan en perfectas condicións, mesmo que a espécie sexa comestíbel. O consumo de cogumelos pasados do punto pode provocar indixestión. |
|
5Corta a base do talo do cogumelo cunha navalha ben afiada, para que nese mesmo lugar poida medrar outro cogumelo. Iso non será posíbel se arrancas o cogumelo enteiro coa man. |
|
6Se a pel do sombreiro estivera viscosa, frega cun pano húmido para retirala. Ela posue propriedades laxantes. |
|
7Podes conservar os cogumelos en aceite ou vinagre. Non é recomendábel conxelar os cogumelos. |
|
8A forma mais segura de conservar os cogumelos é cortalos en laminas e deixalos secar na sombra nun lugar seco e ben aireado. |
Importante
- Existem moitas teorias xenéricas que indican como diferenciar os cogumelos venenosos dos comestíbeis, mas ningunha delas é infalíbel.
Recomendacións de roupa e calzado:
A roupa
As
características básicas desexábeis do material de montaña son a
lixeireza, o abrigo e que sequen moi rápido. Neste tipo de materiais
incluimos: O forro polar, a licra ou a roupa sintética. Porén,
recoméndase excluir do material de montaña, por exemplo, as pezas de
algodón, os sueters de lá, e as calzas de pana.A
primeira capa de roupa, a que toca a pel há de ser sintética
(recoméndase non utilizar pezas de algodón porque conservan a humidade e
tardan moito en secar); esta primeira capa ten como obxectivo evacuar a
transpiración. A segunda capa recoméndase que sexa de forro polar, xoga
o rol de isolante térmico. A terceira capa, ten de ser protectora,
lixeira e resistente; protexe do ralente, da neve e da chuvia. Esta
última capa pode ser un anorak ou calquer tipo de, sobretodo,
impermeável. Sempre con caperuza.
O calzado
As
botas terán que ser todoterreo, semiríxidas e antideslizantes. Que
cubran ata o nocello para evitar escordaduras. Impermeáveis e
transpirantes. Lixeiras ao mesmo que resistentes ao desgaste.
Nenhum comentário:
Postar um comentário